Карта сайта

Вопросы ответы

PeopleString - теперь и в России

Бесплатная регистрация

Различные варианты дохода

Пожизненная реферальная система

Мы платим 70% от нашей прибыли.

РЕГИСТРАЦИЯ>>>

Бифштекс «Сумчатый»

Бифштекс «Сумчатый».
Состав:
• 80 грамм сливочного масла;
• 1 кг вырезки;
• Зелень петрушки;
• 300 грамм свежих грибов;
• Цедра лимона;
• Толченые сухари;
• Перец;
• Соль;
• Паприка.
Приготовление: нарежьте крупно грибы, поджарьте на сливочном масле 5 минут. Петрушку, сухари, взбитое яйцо и цедру лимона перемешайте и вылейте к грибам.
Посолите, поперчите и добавьте паприку. Перемешайте. Надрежьте куски вырезки по длине, заложите в надрез приготовленную начинку. Заколите шпажкой и обжарьте на растительном масле.
Затем выдержите в духовке 2 часа, поливая образовавшимся соком. На гарнир подайте зеленый салат или жареный картофель.